117歲老人無病無痛不吃藥,原來竟是因為愛吃它!每天一個,錯過後悔一輩子~

 

 117歲王景之老人。

 

117歲老人無病無痛不吃藥
 竟是因為愛吃它!

 

王景之老人家身體和精神百歲仍然矍鑠,與她愛吃雞蛋又密切關係,因為吃蛋可以給身體和精神帶來巨大裨益。外國人將雞蛋稱為「超級食物原型」。

 

雞蛋中富含豐富的維生素

 

一隻普通雞蛋中,含有數量眾多的維生素和礦物質,包括維生素A、B5、B2、B6、B12、D、E和K,以及鈣、鋅、磷、硒和葉酸等,有助於身體機能順利運作。

 

 

 

  雞蛋的6大好處:

 

1有助大腦智力

雞蛋含有一種名叫膽鹼的物質,是保持腦細胞健康的核心元素,尤其能強化細胞膜,幫助腦細胞保持正常結構。

 

這種物質意味著讓大腦不會受到損害,能更長時間保持思維活躍、腦部健康。所以王景之老人思維清晰這是有原因的 。

 

2保護視力

愛吃蛋的王景之老人仍能穿針引線縫衣服,並不是偶然。因為雞蛋能幫助人們維持雙眼健康、視力清晰。

 

因為蛋中含有葉黃素和玉米黃質,這是兩種能夠預防眼部疾病的抗氧化劑,白內障和黃斑變性的剋星。

 

 

不僅如此,雞蛋中的維生素A數量達到人類一天推薦攝入量的6%,對維持視力正常同樣不可或缺。

 

3強化肌肉

王景之老人能自己行走,因為她最愛的雞蛋是蛋白質的優質來源,蛋白質有助於人體組織生長和保持力量。蛋白質,也是維持肌肉和骨骼重量的關鍵營養素。

 

4控制體重

雞蛋的飽腹作用明顯,吃蛋意味著人們不會攝入過多食物造成熱量過剩。因此,吃雞蛋是維持健康體重的好方法,有助避免肥胖。

 

而肥胖已經被美國醫學會認定為一種疾病,而且還會引發各種心血管病、糖尿病、甚至癌症等。

 

5調整膽固醇

雞蛋曾被認為會增加人體膽固醇,但最終科學家發現,雞蛋里的高密度脂蛋白屬於「好的膽固醇」,能夠預防心血管疾病以及腦卒中(中風)。

 

 

 而且,吃雞蛋還能制止低密度膽固醇(壞的膽固醇)在血液中彙集,從而避免身體由於膽固醇過高而出問題。

 

6降低中風風險

中醫素有「人之百病,莫大於中風」之說,即中風難以預測、發病急、病情凶,病死率和致殘率很高。而雞蛋中的好的蛋白質,有助於預防中風。

 

 雞蛋這樣吃,勝吃無數補藥!

 

 雞蛋不僅的營養豐富,而且還味道好。雞蛋老少皆宜,而且早餐、午餐、晚餐都能吃它,雞蛋可以煮、可以炒、可以煎、可以蒸,幾乎與任何食材都是百搭。

 

早上:水煮雞蛋

 

雞蛋水煮的營養價值是最高的,也是強烈推薦大家可以經常吃的,可以根據個人口感安排煮的時間,每天1顆水煮雞蛋,能補充人體所需要的蛋白質,並且吃雞蛋完全不用擔心長胖。

 

水煮雞蛋的做法:

雞蛋殼洗凈,清洗乾淨,放入水中煮5-7分鐘即可。

 

 

中午:番茄炒蛋

 

番茄炒蛋這是一道國民菜,老少適宜,番茄炒蛋是營養素互補得很不錯實例。在豐富營養的同時,還具有健腦抗衰老的作用。

 

番茄炒蛋的做法:


原料:番茄2個、雞蛋2個。

 做法:

1、西紅柿去掉蒂部,切成塊。

 2、雞蛋加點鹽打散,鍋里放油,油熱后倒入雞蛋液。

3、炒雞蛋的同時,用鏟子把雞蛋搗成碎塊,炒好后盛出備用。

 4、鍋里放入少量油,油熱倒入西紅柿煸炒。

 5、西紅柿變軟開始出汁時,再加入雞蛋炒熟即可。

 

晚上:金針菇炒蛋

晚餐少吃睡得香,而且要以清淡為主,金針菇炒蛋這道菜晚上吃,可以降低膽固醇、增強免疫力、促進發育。

 

金針菇炒蛋的做法:

原料:金針菇、雞蛋、薑、蔥、蠔油、鹽、胡椒粉。

 做法:

1、將金針菇去除根部的1-2厘米,洗凈,泡在淡鹽水中。

 2、雞蛋打散,放少許鹽、胡椒粉和清水,攪拌至均勻。

 3、鍋燒熱,加少許油,下雞蛋,炒熟成蛋花狀,盛出。

 4、鍋中放少許油燒熱,下金針菇,炒至發軟,加入炒熟的雞蛋。

 5、翻炒至二者混合均勻,加鹽和耗油,攪拌均勻后加少許蔥花,出鍋。

 

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留言列表 (1)

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  • 兔子小姐yinyin
  • 頭香~
    原來吃蛋可以長壽呀...
    謝謝分享^^
  • 感恩好友分享與留言,祝您平安愉快~

    副班 於 2018/07/18 09:41 回覆